Наверняка каждый из вас когда — нибудь ходил в походу, на рыбалку, охоту и всегда возникает вопрос, как питаться в походе. Опытные путешественники знают, как важна пища в таких походах и какую роль она играет.
Для начала рассмотрим такой вопрос «зачем нужна пища в походе», даже если вы идете на пол дня. Пища – это источник энергии, без которого просто будет проблематично передвигаться, особенно, если вы не взяли с собой пропитание в поход. В каждом продукте в той или иной степени содержаться жиры, белки и углеводы, которые дают нам энергию, особенно последний элемент.
Какие продукты необходимо брать с собой в поход? Брать стоит всевозможные консервы, макароны, овощи и конечно же картофель. Если вы собираетесь идти в длительный поход, тогда необходимо выбирать наиболее калорийные продукты и в тоже время чтобы они занимали немного места в вашем туристическом рюкзаке и конечно чтобы продукты были не скоропортящимися. Поэтому обычные продукты стоит заменять сухими аналогами. Сейчас уже продают сублимированный картофель, мясо, сухари и сухое молоко. Ну а в качестве места путешествия можно выбрать крым судак военный санаторий, очень хорошее место скажу я вам.

Сублимированный картофель можно приготовить и самому, чистим и режим тонко картофель (4мм), далее необходимо обдать картофель кипятком, далее откидываем в сито и для того чтобы они не слиплись, промываем водой. Далее ставим картофель в духовку с температурой 60 градусов. Определить готовность можно по цвету. Он должен стать желтого оттенка и быть прозрачным.
Для того чтобы приготовить сублимированное мясо необходимо затратить больше сил. Выбирать необходимо мясо и сало в соотношении 2 к 1. Режим и растапливаем сало, затем кидаем нарезанное мясо в кастрюлю и заливаем растопленным салом и в течении 4-5 часов тушим на медленном огне.

Комментарии закрыты.