Возьмите себе на заметку.
1. Если выжимаете сок лимона, не стоит давить очень сильно, так как полученный сок может стать горьким. Если хотите чтобы получилось больше сока, тогда необходимо лимон подержать в кипятке около 5ти минут.

2. Если при готовке покупных пельменей вы увидели розовый цвет, то это означает, что в них содержится довольно много сои, так как она плохо держит краситель.

3. Чтобы проверить качественная колбаса или нет, необходимо взять кусочек колбасы и капнуть на нее йодом. Если она посинела, то значит в ней большое количество крахмала, если осталась прежней, значит количество мяса в норме.

4. Вместо дрожжей в тесто можно добавлять ложку рома или коньяка. А для того чтобы тесто быстрее подошло необходимо в него воткнуть несколько трубочек макарон. Согретой скалкой тесто гораздо легче раскатать в пласт.

Комментарии закрыты.