Всем нам известно, что пицца является итальянским блюдом, по истории пицца была едой легионеров. Ходят слухи, что сам Папа Римский благословил изготовителей пиццы, и каждый день наслаждается ею. Давайте с вами приготовим домашнюю пиццу с колбасой.
Продукты для приготовления нашей пиццы

Для теста нам необходимо:
Соль
Сода
Молоко – 0.5 ст.
Мука – 300 гр.
Яйца – 1 шт.
Маргарин – 50 гр.

Для начинки нам необходимо:
Колбаса – 150 гр.
Грибы – 250 гр.
Помидор – 3 шт.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Кетчуп
Майонез

Способ приготовления
1. Необходимо хорошенько просеять муку, после чего в уже просеянную муку добавляем маргарин в размягченном виде, разбиваем яйцо, добавляем соду желательно на кончике ножа, добавляем молоко и соль по вкусу. Перемешиваем полученную массу и начинаем месить тесто.
2. Нарезаем кубиками колбасу, можно нарезать соломкой.
3. Чистим грибы, нарезаем и обжариваем на сковородке.
4. Сыр мы трем на терке.
5. Помидоры необходимо помыть, нарезать кольцами.
6. Смешиваем в миске колбасу, грибы и часть сыра.
7. Полученное тесто раскатать на противень в виде круга.
8. Наше тесто смазываем кетчупом и майонезом, сверху выкладываем нарезанные помидоры. После чего, ровным слоем выкладываем начинку из колбасы, грибов и сыра. Укладываем еще один слой помидоров и посыпаем твёрдым сыром сверху.
9. Помещаем нашу пиццу в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно так же воспользоваться рецепт вкусной домашней пиццы
Кетчуп можно заменить на томатную пасту. Добавлять вы можете все, что угодно по вкусу, ведь это пицца и можно включить фантазию.
Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.